麻辣豆腐的做法

麻辣豆腐的做法

男朋友喜欢吃牛肉酱，而我总会拿它来做菜，今天刚好买了一块豆腐回来，本来要做麻婆豆腐，发现做麻婆豆腐的调料没有了，就改做了这个简单的麻辣豆腐。

食材配方

主料：

老豆腐、200g 、

辅料：

油、适量盐、适量牛肉酱、适量小香葱、适量

详细做法步骤

1、买回来的新鲜豆腐

2、洗净后切成小块，用淡盐水泡10分钟。

3、锅烧热，放牛肉酱炒香。

4、放入泡好的豆腐块翻炒。

5、慢慢翻炒，使每块豆腐都粘上牛肉酱。

6、加入没过豆腐的凉开水，大火烧开后小火煮10分钟。

7、待汁快干时，改大火收2分钟，撒上小香葱即可。