美食杰

洗澡萝卜烩肉的做法
上周星期天到六爸家耍中午六婶用的泡青菜烩的肉很下饭,我昨天去买的红皮子萝卜洗净泡起就想也烩肉吃,这不今天中午我就捞了些来烩肉,呵呵是很下饭哦
食材配方
主料:
猪肉、500g洗澡萝卜、100g辅料:
油、适量鸡精、适量辣椒酱、1勺生抽、适量详细做法步骤

1、准备肉和洗澡萝卜

2、肉洗净放锅里煮

3、将洗澡萝卜切片,将姜切丝

4、肉煮到8分熟捞起

5、切片

6、锅里放少许油烧热,放姜丝炝锅

7、放入肥肉爆出油

8、放的辣椒酱,炒出红油

9、再放入瘦肉,炒到出油

10、放入生抽翻炒均匀

11、放入洗澡萝卜

12、炒匀

13、放入鸡精炒匀

14、关火,

15、出锅,装盘