腊味芥菜头煲的做法

腊味芥菜头煲的做法

芥菜头清热下火，入口有稍许口味，但是细嚼下去又有点甘甜的味道，我老公超级喜欢吃这个，跟腊肉腊肠一起做的更是喜欢的不行，用湖南那种烟熏的腊肉，味道有股很香的烟熏味

食材配方

主料：

芥菜头、200g腊肉、50g腊肠、50g 、

辅料：

油、适量盐、适量大蒜、适量鸡精、适量

详细做法步骤

1、芥菜头洗净后切大块。

2、腊肉和腊肠都切片。

3、锅中倒入适量油爆香蒜米后把腊肉和腊肠放入。

4、小火炒香。

5、加入适量的水。

6、把芥菜头倒入锅中。

7、加入适量的盐。

8、加少许鸡精。