如何制作腊味萝卜糕

　　慈母煲汤网小编为你分享如何制作腊味萝卜糕

　　主料：白萝卜1个，腊肉肠75g，粘米粉250g，油适量，盐适量，白砂糖适量，蚝油适量，干香菇10g，开洋适量

　　如何制作腊味萝卜糕：

　　1.锅里面放油，先放进去开洋炒出香味

　　2.加入泡发切碎的干香菇

　　3.然后加入腊肉腊肠

　　4.加入250g清水

　　5.加入白萝卜丝和食盐、砂糖、蚝油

　　6.250g粘米粉事先加入200g清水调成糊状，等锅里面的白萝卜煮软的时候迅速倒入米粉糊糊中，搅拌均匀

　　7.找一个模具，把搅拌均匀的米粉糊糊倒进模具里面，抹平表面

　　8.然后放到锅上面蒸40分钟以上

　　9.蒸好之后防止干燥表面抹一层油

　　10.晾凉之后切成小块，稍微煎一下即可食用!

　 注：更多食谱请关注糕点的做法栏目。