菠菜炖丸子的做法

菠菜炖丸子的做法

菠菜营养成分极其丰富，菠菜叶含锌、叶酸，氨基酸和叶黄素、β-胡萝卜素、新-β-胡萝卜素B、新-β-胡萝卜。所以多食菠菜对身体有好处。

食材配方

主料：

丸子、250g菠菜、150g

辅料：

油、适量盐、适量醋、适量香油、适量

详细做法步骤

1、准备好适量的菠菜叶子，洗净

2、把洗净的菠菜叶子放在案板上

3、把洗净的菠菜叶子用刀切成若干部分

4、在炒勺中加入适量的油，待油热之后将切好的葱花放入炒勺中

5、然后把菠菜倒入炒勺中翻炒，再加入适量的盐和酱油

6、待菠菜炒的差不多的时候添加开水

7、待锅里烧开后将准备好的肉丸子放入锅中

8、在大碗里加入适量的醋和香油

9、把煮好的丸子和菠菜倒入碗中即可