苹果烧鸡腿的做法

苹果烧鸡腿的做法

这道菜酸酸甜甜滴很开胃，加上水果入味，味道更是不一般，有一股不属于苹果的香味散发在口齿间。

食材配方

主料：

苹果、1个鸡腿、2个鸡翅、2个 、

辅料：

油、适量盐、适量姜、适量醋、适量白糖、适量生抽、适量蕃茄酱、适量 、

详细做法步骤

1、材料图：鸡腿2个，鸡翅2个，鸡架拿去煲汤了。

2、鸡腿切块状，备好苹果跟姜。

3、苹果切小块，姜切片。

4、锅中烧开水，鸡块倒入焯水3分钟。

5、捞起备用。

6、锅中热油，倒入鸡块翻煎至微焦。

7、倒入苹果翻炒。

8、下入姜、盐、醋、白糖、生抽、蕃茄沙司翻炒匀。

9、兑水淹没鸡块的一半。大火煮开，中火烧十分钟。

10、大火收汁。未收汁前尝尝味道，如果不适合再适当添加。