酱油水猪肝的做法

酱油水猪肝的做法

小时候，每天早上，妈妈就用酱油水来煮猪肝，或者用酱油水煮肉末，给我和妹妹搭配白粥一起吃，然后爸爸载着我和妹妹去上学。 至今，场景历历在目呀，而这味道，依然在耕心

食材配方

主料：

猪肝、100g 、

辅料：

油、适量酱油、适量冬菜、适量清水、适量

详细做法步骤

1、将猪肝用清水浸泡3小时左右，期间不间断更换清水。

2、砂锅注入适量的清水。

3、倒入适量的生抽。

4、盖锅盖，大火煮滚。

5、放入适量的冬菜。

6、大火煮滚。

7、放入浸泡后择洗干净的猪肝。

8、盖锅盖。

9、大火煮10分钟。

10、即可关火。