荷兰豆炒猪肝的做法

荷兰豆炒猪肝的做法

荷兰豆能益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便。 经常食用，对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。 它对增强人体新陈代

食材配方

主料：

荷兰豆、200g猪肝、60g

辅料：

油、适量盐、适量胡萝卜、适量 、

详细做法步骤

1、荷兰豆撕掉筋洗干净，胡萝卜切片

2、猪肝切片用生抽、料酒和茶油腌制

3、先把猪肝和生姜放油锅滑炒一下备用

4、炒过放油烧热放入胡萝卜

5、放入荷兰豆一起翻炒

6、炒个一分钟后放入滑炒过的猪肝一起翻炒

7、荷兰豆炒至断生调入适量盐巴出锅