木耳菜椒猪肝伴炒的做法

木耳菜椒猪肝伴炒的做法

猪肝富有很丰富的维生素A，但是猪肝的胆固醇也挺高的。所以我一般都是买比较少量。主要是用来配菜。木耳富有很丰富的蛋白质而青椒就很富有维生素C，三者搭配在一起也不错

食材配方

主料：

猪肝、100g菜椒、50g黑木耳、100g 、

辅料：

油、适量盐、适量蒜、适量 、

详细做法步骤

1、准备好猪肝

2、准备菜椒和小黑木耳

3、将辣椒切好和木耳切好

4、将辣椒用开水过

5、过冷河

6、将木耳下锅炒

7、将辣椒下锅

8、将猪肝炒香

9、三者混在一起炒

10、熟了就可以起碟了