土豆芸豆炖排骨的做法

土豆芸豆炖排骨的做法

乱炖，土豆炖排骨和芸豆土豆炖排骨是东北菜里的传统项目，特别是这种宽的芸豆，我也不知道叫什么。和排骨一起炖，比肉都香呢。

食材配方

主料：

排骨、500g土豆、2个芸豆、200g 、

辅料：

油、适量盐、适量鸡精、适量料酒、适量生抽、适量葱、适量姜、适量大蒜、适量糖、适量十三香、适量洋葱、半头 、

详细做法步骤

1、排骨洗净放生抽料酒少量白糖葱段姜丝腌一会。

2、锅烧油，油热下葱姜大蒜末，十三香。

3、下排骨。

4、多炒一会，加温水，快要没过排骨那些水。至少炖二十分钟。

5、土豆洋葱切块。

6、二十分钟后土豆芸豆一起下锅。再炖十分钟左右。

7、快好的时候下洋葱翻炒。

8、翻炒一会就可以出锅了。