生炒排骨的做法

生炒排骨的做法

我并不是一个那么喜欢吃肉的人，尤其是猪肉，平常很少买。但是，偶尔我会特别想吃排骨，排骨也是猪身上的一部分，为什么会喜欢它呢，我想与排骨多种做法有关吧，吃起来的口

食材配方

主料：

排骨、400g洋葱、1个

辅料：

橄榄油、适量盐、适量生抽、适量老抽、适量白糖、适量胡椒粉、适量

详细做法步骤

1、肥排骨一条。

2、先切掉肥肉再切小块。

3、用生抽、老抽、白糖、胡椒粉腌制备用。

4、配料：洋葱一个。

5、切成丝备用。

6、烧热锅倒入橄榄油，加入洋葱丝大火翻炒。

7、略炒片刻放少许盐盛起。

8、锅里继续放少许橄榄油，将腌好排骨放入。

9、大火翻炒。

10、调入生抽、白糖、胡椒粉以及少许清水盖上锅盖焖片刻。

11、打开锅盖后倒入炒过的洋葱。

12、翻炒均匀即可熄火。