清蒸排骨的做法

清蒸排骨的做法

猪排骨的营养价值：蛋白质含量约占10-20%，其中必需氨基酸含量及利用率较高。肪量约10％--30％，主要成分是甘油三酯和少量的胆固醇，卵磷脂。肉类中还含有丰富

食材配方

主料：

排骨、500g 、

辅料：

油、适量盐、适量蒜、二个鸡精、适量盐、适量酱油、适量淀粉、适量 、

详细做法步骤

1、蒜、排骨洗净备用

2、加入适量盐

3、加少许食用油

4、加入料酒、酱油和淀粉腌10分钟

5、电高压锅加水，放入锅内

6、要把装排骨的碗盖上，这样在蒸的时候水份才不会滴进碗里去

7、按下煮肉键

8、40分钟后就可出锅