腐乳蒸排骨的做法

腐乳蒸排骨的做法

清爽不油腻的蒸菜在炎炎夏日确实是个不错的选择， 简单的烹调方式，让厨房里没有油烟的烦恼。 只要把食材准备好，放入蒸锅中， 轻轻松松、不用流汗， 就可以等着好菜上

食材配方

主料：

排骨、500g生粉、100g腐乳、1块 、

辅料：

盐、适量酒、适量糖、适量 、

详细做法步骤

1、排骨用盐和生粉腌二十分钟后洗净,用毛巾揸干水份之后用酒、糖腌过。

2、将腐乳捣烂加入排骨里拌匀再腌二十分钟。

3、将腌好的排骨隔水大火蒸十分钟多一点便可。

4、非常好送饭的腐乳蒸排骨。