清炒莲藕的做法

清炒莲藕的做法

藕含有多种营养及天冬碱、蛋白氨基酸、葫芦巴碱、干酷基酸、蔗糖、葡萄糖等。鲜藕含有20％的糖类物质和丰富的钙、磷、铁及多种维生素。藕具有清热、生津、凉血、散瘀、补

食材配方

主料：

莲藕、2个 、

辅料：

油、适量盐、适量

详细做法步骤

1、二个莲藕

2、去皮，泡清水防止变黑

3、用工具切成薄片

4、清炒，炒时加入泡过的枸杞，起锅时加入香菜段