素肉丝三鲜汤的做法

素肉丝三鲜汤的做法

三鲜汤，闻其名就知道是三种美味的食材为主的汤品。三鲜汤里的材料一般没有什么特别的规定，都是按照自己的口味来做的，不过还是有一个共同的特点，那就是一定是用荤素搭配

食材配方

主料：

冬笋、20g水发香菇、20g胡萝卜、10g平菇、20g豆腐、20g大豆拉丝蛋白丝、50g

辅料：

油、适量盐、适量生粉、适量醋、适量

详细做法步骤

1、准备的材料：冬笋、水发香菇、胡萝卜、平菇、豆腐、大豆拉丝蛋白丝

2、准备的调味料：酱油、醋、胡椒粉、淀粉

3、将大豆拉丝蛋白丝用清水泡软后挤去水分

4、胡萝卜 水发香菇、冬笋和平菇洗净切成丝

5、豆腐切丝

6、将准备好的步骤4中的材料放入浸泡香菇的水中，放了适量的色拉油

7、放入适量的酱油

8、煮开后，放入大豆拉丝蛋白丝

9、放入豆腐丝

10、适量的蔬菜精

11、几滴醋

12、煮开后，慢慢的放入温水泡好的淀粉勾芡，等一会就可以起锅了