吮指猪蹄的做法

吮指猪蹄的做法

猪蹄好吃又养颜，地球人都知道，咱就不费口水了。 参考了啤酒鸡的法子，用啤酒代替水来炖猪蹄，鲜香酥烂，真是好味道！ 袅袅的香气啊啊啊啊——

食材配方

主料：

猪蹄、3个 、

辅料：

月桂叶、适量盐、2勺小葱、适量姜、适量八角、适量酱油、1勺啤酒、适量冰糖、1勺

详细做法步骤

1、猪蹄飞水，洗净，重新放到锅中

2、加入葱姜，倒入啤酒

3、加入其他调料，冰糖放入总量的一半，再略加水直到液面刚没猪蹄

4、大火烧开，小火慢炖约1-2h。放入另一半冰糖，大火收汁到汁浓稠