天麻炖乌鸡的做法

天麻炖乌鸡的做法

最近头有点晕，又想起一位老中医对说的话，最好用天麻炖乌鸡补补。这个食补方法是我在生完女儿后，有点贫血，经常行头晕，就去看一位老中医，这位特有经验的老中医就对我建

食材配方

主料：

乌鸡、500g天麻、15g

辅料：

盐、适量和田大枣、7个枸杞、10g姜、2g

详细做法步骤

1、

主料：

乌鸡500克、天麻15克、

辅料：

和田大枣7个、枸杞10克、盐、姜2克

2、天麻用水泡泡洗净，姜切片

3、红枣泡泡洗净，枸杞泡泡洗净

4、乌鸡洗净切成大块

5、凉水氽水

6、砂锅加入适量冷水，加入姜片乌鸡、红枣

7、天麻片、一起大火烧开

8、转小火炖一个小时

9、加盐

10、枸杞

11、再炖10分钟左右即可