简单家常菜之香芹肉丝的做法

简单家常菜之香芹肉丝的做法

香芹是一种营养成分很高的芳香蔬菜，其中以胡萝小时素及微量元素硒的含量较一般蔬菜高。 香芹叶可除口臭，如吃葱蒜后，咀嚼一点香芹叶，可消除口齿中的异味。 有促进食欲

食材配方

主料：

香芹、200g猪肉、200g

辅料：

食油、2勺淀粉、适量生抽、适量红椒、5g盐、适量 、

详细做法步骤

1、准备好香芹、红椒、猪肉。

2、猪肉切丝。

3、切好的肉丝用生抽、淀粉拌好备用。

4、香芹洗净切段；红椒洗净切丝。

5、香芹入开水中焯一会，捞起，沥干水分。

6、肉丝入油锅滑散、盛起备用。

7、锅中余油，下红椒、香芹加少许盐翻炒。

8、倒入肉丝炒匀；调好味即可盛起。