老干妈酱炒西兰花的做法

老干妈酱炒西兰花的做法

很喜欢吃西兰花，口感和营养都不错~最近西兰花便宜了~买的次数更多了，用老干妈酱炒很好吃~入味~

食材配方

主料：

西兰花、300g 、

辅料：

蒜米、2粒老干妈辣椒酱、2茶匙盐、1茶匙味精、1/4茶匙酱油、1茶匙 、

详细做法步骤

1、西兰花一个。

2、蒜米切好备用。

3、西兰花洗净切开备用。

4、锅内烧一点水，放少许盐和油，水开后放入西兰花焯烫。

5、水再开了就可以了。

6、把西兰花捞出沥干水分备用。

7、锅内热油爆香蒜米。

8、倒入西兰花翻炒。

9、加入两勺老干妈辣酱。

10、加适量盐和味精。

11、加少许酱油。

12、翻炒均匀即可出锅。