微波黑芝麻酥的做法

微波黑芝麻酥的做法

在家没事就做了这款饼干。因为很酥、口感好，一口气吃了一大半。那几天温度有点高，吃完了饼干喝了许多冷茶。乖乖，那就莫怪哦，天一黑就开始不舒服，胸口堵得难受，想吐•

食材配方

主料：

面粉、150g淀粉、30g鸡蛋、1个 、

辅料：

黑芝麻、30g白糖、50g食油、80ml苏打粉、1g

详细做法步骤

1、准备好食材。

2、白糖倒入食油里。

3、充分摩擦，使糖化。

4、鸡蛋煮熟，取蛋黄；过筛成细茸。

5、蛋黄倒入糖油混合物中。

6、面粉与淀粉拌匀，倒入蛋油混合物中。

7、混合物中加入苏打粉，拌匀。

8、倒入黑芝麻，拌匀。装入保鲜袋，擀成片状，入冰箱冷藏40分钟。

9、取出，切小片；放在微波转盘上。

10、微波转盘放入微波炉；高火叮2分钟，观察一下；如基本上干了，可以翻一面；再叮1分钟。

11、做好的黑芝麻酥，酥松可口。