凉拌猪耳朵的做法

凉拌猪耳朵的做法

昨天逛超市看到猪耳朵特价，12 元一个，于是挑了一个回来凉拌了吃。我在切的时候还在想呢，我似乎很少吃猪耳朵呢，其实猪耳朵脆脆的很好吃，也不知道咋吃的次数很少呢，

食材配方

主料：

猪耳朵、300g 、

辅料：

香油、适量生抽、适量蒜末、适量彩椒、适量白糖、适量黄瓜丝、适量鲍鱼汁、适量陈醋、适量

详细做法步骤

1、彩椒和黄瓜切丝，大蒜拍碎剁成末。

2、猪耳朵切丝

3、将食材放入盆中，放入白糖适量。

4、加入陈醋

5、加入生抽少许

6、再加点鲍鱼汁

7、最后淋入香油拌匀即可