生姜炒扁豆的做法

生姜炒扁豆的做法

生姜性温，其特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜，使胃肠道充血，消化能力增强，能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。 吃过生姜后，人会有身体发热

食材配方

主料：

新鲜生姜、50g扁豆、200g

辅料：

油、适量盐、适量蔬之鲜、适量 、

详细做法步骤

1、准备的材料：生姜、扁豆

2、将扁豆的茎去除，

3、新鲜生姜洗净、切片，

4、扁豆焯水，

5、焯水后冷水冲一下，

6、热油锅炒生姜，

7、放入扁豆，

8、适量的蔬之鲜，

9、适量的盐，翻炒几下就可以了。