小炒攸县香干的做法

小炒攸县香干的做法

孩子她爸特别喜欢吃湘菜，而湘菜里有道《小炒县香干》深得他欢心，每次去必点些道菜。香干那个软弹的口感，每每吃起来都觉得回味无穷，停不了口。所以，我也学着把这道菜搬

食材配方

主料：

五花肉、200g香干、100g

辅料：

油、适量盐、适量生抽、适量姜、少量青椒、2个葱、少量蒜、少量 、

详细做法步骤

1、五花肉切片

2、香干切片

3、青椒斜着切小段

4、姜蒜切粒

5、锅坐火上,将五花肉片摊在锅内

6、将五花肉煎至出油，微微卷起

7、然后下姜蒜与切好的香干片

8、放适量生抽与少量盐调味，继续翻炒

9、最后下青椒翻炒片刻即可起锅