排骨炖山药的做法

排骨炖山药的做法

山药养胃，排骨解馋。放到一起又养胃又有营养，平时老公就不喜欢吃菜，最愁就是每次不知道应该给他做啥菜吃，要说做肉，怎么做他都爱吃，可一到青菜就赶兴趣。全家都愁的大

食材配方

主料：

排骨、250g 、

辅料：

油、适量盐、适量山药、1根红薯、1块

详细做法步骤

1、排骨过水焯下放点料酒去腥

2、山药，红薯去皮

3、去皮山药用清水泡上，防止氧化。

4、焯好清水洗净。

5、起锅放油，葱姜煸炒好了，放排骨炒出香味。加调料花椒面，多炒会儿把排骨中油炒出来，再放酱油。

6、加开水过排骨。

7、然后倒入高压锅内，和同学一起买的锅，利用率老高了。

8、把山药红著放在表层

9、铺好，上面撒上适量的盐

10、为了炖的够烂，我用了大档，大约半个小时左右。一键敲定。轻闲两刻钟。

11、觉得汤略有点多。成品时忘拍了，山药红著扫光了再想起。呵呵