辣味蜜汁小鱼干的做法

辣味蜜汁小鱼干的做法

这道菜的好处数不尽啊,首先就是价格便宜,5块钱买了一大包.做法也非常简单,味道更是没得说了,不但送饭下酒而且也可以当解馋的小零食.一次可以多做一点,放入冰箱收藏

食材配方

主料：

小鱼干、500g 、

辅料：

姜、适量蒜、适量干辣椒丝、适量白芝麻、适量蜂蜜、适量 、

详细做法步骤

1、姜,蒜磨成蓉,干辣椒切细丝,白芝麻炒香,小鱼先用清水冲洗几下并沥干水份.(不然会太咸了)

2、锅内凉油(油量要适当的多一点)放入姜,蒜蓉爆香.

3、再放入小银鱼用小火慢慢煸炒至硬身.(因为洗的时侯鱼变软了)

4、看到小银鱼炒的差不多脆了,就放入一大匙的蜂蜜,再继续炒几下至全部均匀的粘上蜂蜜即可.