青豆鲜鱿虾仁的做法

青豆鲜鱿虾仁的做法

怎一个鲜字了得呀，吃了就知道，很清新的小菜，鱿鱼切花刀焯水就会打成美丽的鱿鱼卷，再加入虾仁青豆，口感爽滑，鲜嫩味美。

食材配方

主料：

鱿鱼、200g 、

辅料：

虾仁、100g青豆、50g胡椒粉、少许料酒、少放盐、2g鸡粉、1g水淀粉、少许 、

详细做法步骤

1、虾仁去虾肠虾线洗净备用。

2、鱿鱼去皮洗净，切花刀

3、再切成小块，用料酒腌制一会。

4、鱿鱼焯水备用，清豆焯熟备用。

5、起锅热油，下葱姜煸出香味。

6、下入虾仁鱿鱼。

7、倒入青豆煸炒。

8、放盐和鸡粉和胡椒粉炒匀。

9、淋入水淀粉挂匀即可。