凉拌鲜海蜇的做法

凉拌鲜海蜇的做法

新鲜的海蜇，营养非常丰富，脂肪含量极低，蛋白质和无机盐含量却很高，是一种高蛋白、低脂肪、低热量的营养食品。新鲜的海蜇拌上香菜、蒜头、醋，可以清理肠胃、降低血压、

食材配方

主料：

海蜇、500g 、

辅料：

白醋、20g大蒜、半头盐、少许味精、5克香菜、少许一品鲜、20g

详细做法步骤

1、新鲜海蜇用少许盐水泡 十分钟，控出水分。

2、把海蜇切成小块。

3、再切成3毫米的片。

4、装盘，放入大蒜，盐，味精，醋，一品鲜和香菜，拌匀即可。