自创黑椒牛排饭的做法

自创黑椒牛排饭的做法

第一次做了自创黑椒牛排，不是那么正宗，是自己瞎鼓捣的，但是味道非常好，很嫩的哟。

食材配方

主料：

牛里脊、300g鸡蛋、1个西红柿、50g芹菜、20g蒜碎、50g黄油、10g

辅料：

米饭、适量黑胡椒、2g红酒、1勺洋葱、20g蚝油、1勺糖、1勺酱油、1勺姜粉、2g五香粉、2g盐、2g

详细做法步骤

1、把牛肉切成厚一点的大片。

2、用刀背把肉片锤松。

3、放入所以的配料料。 搅拌均匀腌制30分钟。

4、煎锅烧温热。

5、打入一个鸡蛋，加入黄油。

6、小火炒香蒜碎。

7、放入腌制好的牛排，煎制变色。

8、一面变色后翻面，加入芹菜，煎制另一面也变色即可。

9、装盘..。