木耳肉片手擀面的做法

木耳肉片手擀面的做法

再接再励，还是上面条，这一回做的我一共醒了2次面，揉的时间又加长了，不过貌似面还不够薄，继续练习才行啊，不过这回的面配上木耳和黄花菜，很好吃的哦。

食材配方

主料：

木耳、150g黄花菜、150g瘦肉、150g手擀面、200g

辅料：

油、适量葱、适量姜、适量蚝油、适量盐、适量 、

详细做法步骤

1、锅里烧开水，水开后放少许盐，将面条下锅煮熟。

2、捞起后过冷开水后装碗。

3、锅放油烧热，爆香葱花、蒜末。

4、将肉片下锅炒至发白。

5、放入木耳黄花菜，加蚝油炒匀。

6、注入2碗水煮开后加适量盐调味后浇入面碗中即可。