煎馒头干的做法

煎馒头干的做法

早晨做的当早餐来吃，少吃一点还是很香的~~ 馒头是昨天的剩馒头，干干的吃起来不爽，加点鸡蛋液煎煎，香酥美味~~

食材配方

主料：

馒头、1个 、

辅料：

鸡蛋、2个盐、1g

详细做法步骤

1、馒头切片备用

2、鸡蛋打成液，加入一勺盐拌匀，将馒头片沾匀蛋液

3、锅内放入油，小火，烧热，放入馒头片

4、慢火慢慢煎至表皮金黄，翻面再煎至金黄；如果喜欢酥脆的馒头干，可以将馒头用刷子刷上盐水，直接放入煎锅煎至金黄

5、成品