茴香肉馅水煎包的做法

茴香肉馅水煎包的做法

茴香肉馅的水煎包特别香，尤其是刚出锅的，咬一口还有香香的汤汁流出，味道好极了。 茴香菜。茴香菜又称茴香，茴香苗，是一种香辛蔬菜。其嫩茎和嫩叶供做食用部分。其种子

食材配方

主料：

茴香苗、250g 、

辅料：

五花肉、150g盐、3g酱油、适量花椒油、适量葱姜水、适量 、

详细做法步骤

1、将茴香洗净控水切碎，加入一些植物油拌匀。

2、将猪肉馅加入调料抖匀腌制二十分钟后加入茴香拌匀。

3、把清水倒入面中揉成光滑的面团，醒二十分钟，分成小剂。

4、把每个小剂子擀成饺子皮。

5、把馅加到饺子皮中包成长型的饺子。

6、煎锅里抹油烧热，把饺子摆好。

7、小碗中加些面粉，用水冲开淋在饺子上，水开后转小火盖上盖子焖煎十五分钟左右，水干后起锅。