美食杰

鸡蛋,茴香
主料:茴香 80克,鸡蛋 2个,面粉 适量,油 适量,盐 适量,黑木耳 适量,韭菜 适量,猪油 适量
制作步骤:
1、准备食材。

2、面粉一点点的加入沸水搅匀,然后再加入少许凉水和成柔软的面团略醒发。

3、鸡蛋入油中划炒,铲碎放凉。

4、茴香洗净,细细的切成末。

5、韭菜和木耳也洗净切成细末。

6、拌入猪油。

7、等到快包时再拌入适量盐和少许酱油调味。

8、面团再次揉匀,分割,擀成中间厚两边薄的剂子,根据自已的情况放入适量馅。

9、包成喜欢的形状。

10、电饼铛或平底锅中烙熟即可。

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