柠香水晶萝卜的做法

柠香水晶萝卜的做法

白萝卜作为蔬菜佳品，营养成分非常丰富，还具有抗病毒、抗癌功效。萝卜还可以通气消食、祛痰除胀，姜能散风寒，开胃增食欲。 胡萝卜具有健脾消食，润肠通便，杀虫，行气化

食材配方

主料：

白萝卜、200g胡萝卜、200g

辅料：

糖、50g白醋、适量

详细做法步骤

1、白萝卜洗净，用去皮刀削成薄片。

2、胡萝卜切细丝备用。

3、白萝卜片焯水，马上放入冷水中。捞出控干水分。

4、把胡萝卜丝在开水中焯一下。 马上放入冷水中。捞出控干水分

5、用白萝卜片把胡萝卜丝卷起。

6、码放在容器中，加上柠檬片放入糖 白醋放入冰箱隔夜腌制。