豆角炸酱的做法

豆角炸酱的做法

小时候最喜欢豆角炸酱，长大后很想念那种味道，这一次做了一大盘，配面条或者米饭都很过瘾，一次吃不完，下次热热味道也不错哦！

食材配方

主料：

豆角、200g干辣椒、3个蒜、2个 、

辅料：

姜、适量豆瓣酱、适量甜面酱、适量油、适量

详细做法步骤

1、豆角切小段。

2、干辣椒切段，蒜切末，姜切末。

3、碗内放一勺甜面酱，两勺豆瓣酱。

4、加适量水，搅拌均匀。

5、锅内放油，将蒜和姜爆香。

6、倒入调好的酱和干辣椒，小火翻炒两分钟。

7、倒入豆角末翻炒三分钟。

8、小火焖一分钟即可。