秋葵番茄鸡丁的做法

秋葵番茄鸡丁的做法

秋葵我们这里好多卖的，吃着滑滑的，感觉有丝瓜的味道，我家就我自己喜欢吃，炒着吃不错，午餐都是自己在家，加了番茄、鸡肉一起炒，挺好吃.

食材配方

主料：

秋葵、150g番茄、1个鸡肉、100g 、

辅料：

油、适量盐、适量葱、适量生抽、适量淀粉、适量香油、适量白酒、少许胡椒粉、少许

详细做法步骤

1、秋葵洗净，烧开水放入秋葵焯水2分钟，略微煮一会，这样炒的时间可以短一点，

2、准备食材，秋葵焯水后切丁

3、鸡肉切丁，加淀粉、白酒、胡椒粉、盐、生抽抓匀，腌制一会，番茄去皮切丁，葱切碎

4、锅内放油加腌制好的鸡肉煸炒至变色

5、加葱爆香

6、加秋葵煸炒，适当加少许水

7、加番茄翻炒一会，加盐翻炒

8、翻炒均匀，滴入香油即可

9、炒好的秋葵番茄鸡丁