双菇汤的做法

双菇汤的做法

菌类都是比较有营养的，刚好昨天从婆婆家拿的包子，所以早上做个汤就可以了。家里有金针菇和香菇，就做个双菇汤喝喝看。

食材配方

主料：

金针菇、200g香菇、100g鸡蛋、60g 、

辅料：

油、适量盐、适量醋、适量葱、适量姜、适量香肠、适量

详细做法步骤

1、香菇切成长条

2、金针菇洗净切段

3、香肠切成片

4、切点葱姜

5、鸡蛋打散备用

6、油热后加入香肠煸炒

7、然后加入葱姜爆香

8、加入香菇煸炒

9、然后加入金针菇快炒

10、加入适量的水

11、水开后加入鸡蛋

12、出锅后加点香菜和醋香油就可以吃了