咖喱味烤虾的做法

咖喱味烤虾的做法

一直在想着要做烤虾 因为现在虾的价格便宜 就是虾线粗了一点 这个念想昨天就实现了 这次的烤虾是咖喱味得 让咖喱味很煮在虾体里 再大火烘一下再转小火慢慢焙至入味

食材配方

主料：

明虾、750g 、

辅料：

咖喱糕、适量盐、适量青蒜、适量干辣椒、适量姜、适量 、

详细做法步骤

1、备明虾，青蒜，干辣椒，姜，咖喱块。

2、汤锅加水煮开。

3、将青蒜干辣椒咖喱姜下锅。

4、加适量细盐调味。

5、用剪刀去虾线。

6、再入清水大碗里顺时针拌至虾体干净。

7、这时锅里的咖喱汁已大开并出味。

8、将处理好的虾下锅。

9、煮熟后沥水出锅。

10、再将沥好水的虾铺在烤盘里。

11、先250度烤制10人钟。

12、再开箱微拌让其受热均匀。

13、再调温170度，调时45分钟继续烤制，烤制期间要隔几分钟开盖拌一下。这样子烤制才会均匀。

14、最后一份咖喱味烤虾就完成啦。