胡萝卜丝炒鸡蛋的做法

胡萝卜丝炒鸡蛋的做法

胡萝卜丝炒鸡蛋，颜色鲜艳，味道也好吃，不错的家常菜。

食材配方

主料：

胡萝卜、150g鸡蛋、1个

辅料：

油、适量盐、适量

详细做法步骤

1、胡萝卜切丝，用水焯一下（大约焯2分钟）。

2、打一个鸡蛋。

3、加少许盐，搅拌均匀。

4、在锅中倒半勺油。

5、放入鸡蛋。

6、将鸡蛋炒好，成大块。

7、放入胡萝卜丝。

8、加少半勺盐。

9、大火翻炒两分钟后，即可出锅。