猪肉烧淮山的做法

猪肉烧淮山的做法

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食材配方

主料：

猪肉、100g淮山、400g

辅料：

油、适量盐、适量酱油、适量剁辣椒、适量葱花、适量 、

详细做法步骤

1、猪肉切片，淮山去皮切块。

2、锅内放少许油，放入猪肉片，炒熟。

3、倒入淮山块，炒几下后倒入少许的清水，焖煮至熟。

4、待还剩点儿汤汁时放入剁辣椒和少许酱油。翻炒均匀。

5、大火收汁后撒入葱花出锅。