莲藕山药肉排汤的做法

莲藕山药肉排汤的做法

冬季气候寒冷,是最适合滋补的季节,做一道莲藕山药肉排汤,莲藕清热凉血,通便止泻、健脾开胃,山药健脾益胃、助消化,益肺止咳,降低血糖延年益寿.

食材配方

主料：

莲藕、150g山药、150g肉排、500g 、

辅料：

盐、少许黄酒、少许姜、少许味精、少许

详细做法步骤

1、肉排 山药 莲藕

2、肉排洗净,锅中放水,放入肉排煮开过水

3、煮开后把肉排清洗干净

4、锅中放水放入洗净的肉排

5、放少许黄酒

6、再放少许姜加盖大火煮开改小火煮10分钟

7、山药莲藕去皮洗净切块

8、放入莲藕

9、再放入山药加盖大火煮开改小火焖煮30分钟

10、放少许盐小火煮5分钟

11、最后放少许味精拌匀出锅