黑木耳炒山药的做法

黑木耳炒山药的做法

淮山药补脾；养肺；固肾；益精。 黑木耳润肺补脑，益气强身、滋肾养胃、活血止血、降低血黏度、软化血管。两者一黑一白搭配，不但颜色漂亮，营养更加丰富。

食材配方

主料：

黑木耳、100g山药、150g

辅料：

油、适量盐、适量胡萝卜丝、适量青蒜、1根

详细做法步骤

1、木耳提前泡发好。山药洗净切片。

2、将山药入锅炒一下，取出备用。

3、木耳用水稍煮一下。

4、再起油锅放和煮好的木耳和胡萝卜丝翻炒。

5、加入山药片，翻炒几下就可以了。因为山药和木耳都是处理过的。

6、放入青蒜，加适量盐翻炒一下，即可出锅装盘。

7、一盘漂亮的家常小炒就做好了。