鲜香丝瓜条的做法

鲜香丝瓜条的做法

《本草求真》：丝瓜性属寒物、味甘体滑。凡人风痰湿热，蛊毒血积，留滞经络，发为痈疽疮疡，崩漏肠风，水肿等症者，服之有效，以其通经达络，无处不至。但过服亦能滑肠作泄

食材配方

主料：

丝瓜、600g 、

辅料：

油、适量盐、适量辣椒、适量虾仁菜脯、适量

详细做法步骤

1、备丝瓜，辣椒，虾仁菜脯。

2、热锅加油，再转小火。

3、将辣椒改刀下锅爆香。

4、再转大火，将丝瓜改刀下锅。

5、炒至丝瓜出味后，再加适量虾仁菜脯。

6、再加适量细盐，炒至均匀挂味即可出锅。

7、这样子一份鲜香丝瓜就完成了。