桂圆葡萄干马芬怎么做

　　材料：低粉80g 小苏打粉1/4小勺 泡打粉1/4小勺 酸奶60g 植物油50g 鸡蛋1个 红糖35g桂圆肉35g 葡萄干20g

　　做法：

　　1 将桂圆肉用40g清水在锅内煮到水吸干。

　　2 葡萄干(提前3小时用红酒泡过)和桂圆肉一起切成碎。

　　3 红糖用擀面杖揣细，打入鸡蛋，搅拌均匀。

　　4 倒入酸奶，玉米油，搅拌均匀。

　　5 筛入低粉，泡打粉，小苏打粉。

　　6 加入桂圆，葡萄干碎。

　　7 搅拌均匀倒入容器内。

　　8 上下火，170度，中层，20分钟左右。

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