炸萝卜丝丸子的做法

炸萝卜丝丸子的做法

萝卜的品种多，有白、红、青，但以白萝卜最为普遍。常见有红萝卜、青萝卜、白萝卜、水萝卜和心里美等。根供食用，为冬季的主要蔬菜之一。

食材配方

主料：

萝卜、500g猪肉、250g

辅料：

油、适量盐、适量葱、适量淀粉、适量调味粉、适量 、

详细做法步骤

1、萝卜丝去皮。

2、刨丝。

3、备肉末，葱末。

4、将肉好的肉末，葱末，萝卜丝，再加一个蛋丁，加盐，淀粉合拌均匀。

5、取适量的搓成小丸子。

6、做好小丸子。

7、放进热油锅里油炸。

8、用中小火。

9、炸至金黄即可。