猪蹄蒸芋头的做法

猪蹄蒸芋头的做法

猪蹄富含胶原蛋白质，多吃可使皱纹推迟发生和减少，对人体皮肤有较好的保健美容作用。 特别提醒 猪蹄油脂较多，动脉硬化、高血压等患者少食为宜。

食材配方

主料：

猪蹄筋、1000g香芋、300g

辅料：

油、适量盐、适量姜片、适量酱油、适量

详细做法步骤

1、香芋去皮，

2、切片，

3、过油，

4、码碗底，撒点盐入味，

5、猪蹄半个清理干净，

6、斩件，

7、少放油倒进猪蹄，姜片炒匀，调入酱油，

8、加盐炒匀，

9、码在芋头上，

10、放进电压锅里，

11、调至猪蹄档高压，

12、即可。