香干回锅肉的做法

香干回锅肉的做法

心蓝手制私房菜【香干回锅肉】——坏蛋宝，忘了那个人的风花雪月（欲恋） 曾经，我们认为，爱是最纯洁的。没有目的，没有欲望，只讲付出，不求回报…… 于是，我们爱了，

食材配方

主料：

五花肉、800g香干、200g

辅料：

青红杭椒、适量姜蒜、适量油、5g辣椒红油、10ml蒜蓉辣酱、10ml味椒盐、5g烤肉粉、5g 、

详细做法步骤

1、五花肉洗净去毛，加少许二锅头、连枝爆花椒、姜片，冷水下锅，预制20分钟

2、青红杭椒切段，蒜子切片，生姜切菱形块

3、预制的五花肉切片，香干切大斜片

4、坐锅起油，下五花肉煸出油脂，捞起待用

5、下姜蒜爆香，下蒜蓉辣酱、辣椒红油翻炒出红

6、下五花肉翻炒2分钟

7、下香干、味椒盐，翻炒2分钟

8、下青红杭椒，翻炒1分钟，撒烤肉粉，翻匀出香，起锅即可