西芹腊肉的做法

西芹腊肉的做法

西芹有腊肉的甜味，软中有脆，非常下饭

食材配方

主料：

腊肉、100g西芹、300g

辅料：

油、适量盐、适量生抽、1/2勺老抽、1/4勺醋、1/3勺糖、1/2勺鸡粉、适量 、

详细做法步骤

1、腊肉放在蒸锅中蒸透后切片

2、西芹去筋膜后切菱形块

3、热锅放入腊肉片炒透明

4、放入西芹翻炒均匀

5、加老抽，生抽，糖，盐，鸡粉和醋炒入味