腊肉炒藕片的做法

腊肉炒藕片的做法

腊肉炒藕片是一道非常受欢迎的家常小炒。具有味道鲜美、色泽红润、营养丰富、下酒下饭的特点。 腊肉炒藕片的做法很简单，只要注意好火候和调味就可以了。

食材配方

主料：

莲藕、500g腊肉、50g红辣椒、50g 、

辅料：

油、适量盐、适量糖、适量生抽、适量葱、适量 、

详细做法步骤

1、食材：腊肉切片

2、食材：莲藕洗净去皮切片

3、食材：红辣椒切粗丝，葱切段

4、锅内放入少许油加热

5、下腊肉煸炒

6、待腊肉变透明后加入莲藕和红辣椒一块翻炒，并加适量的盐和糖调味

7、2 分钟后加入少许生抽一块翻炒

8、加入葱段一块翻炒

9、1分钟后就可以出锅了

10、起锅装盘