芥蓝头炒腊肉的做法

芥蓝头炒腊肉的做法

LG是吃我自己做的腊肉吃上瘾了，昨天晚上刚吃过，今天中午又要求要吃，看来我做的那5斤腊肉没有几天就要被消灭光了，重新做那要到2012的冬天了。那好吧，他爱吃，那

食材配方

主料：

芥蓝菜头、250g腊肉、150g

辅料：

油、适量盐、适量鸡精、适量 、

详细做法步骤

1、自己做的腊肉，炒之前先放到锅内煮一会儿。

2、切成薄片

3、芥蓝菜头洗净

4、削去厚厚的老老的头，切成细条待用

5、锅内放腊肉片，中火煸炒

6、待炒出油，腊肉装盘待用

7、下姜丝

8、下切好的芥蓝菜头，不断翻炒至断生

9、下煸炒好的腊肉片，继续翻炒，出锅前下适量的盐和鸡精调味。