凉拌腊肉的做法

凉拌腊肉的做法

虽然知道腊肉吃太多了会致癌，做作为一个从小吃腊肉长大的人，对腊肉充满了感情。 但我没有想到，很多人其实喜欢腊肉。 前天堂弟回乡探亲，下午来我们家了，没有吃午饭，

食材配方

主料：

腊肉、500g 、

辅料：

油、适量盐、适量蒜、适量葱、适量醋、适量生抽、适量

详细做法步骤

1、洗好的腊肉和调料

2、把腊肉放锅里蒸一小时

3、蒸好的腊肉去皮

4、去皮的腊肉切片，装在盘里

5、做蘸的料汁；把蒜和少许葱放碗里，锅内烧油，浇在上面

6、把剩下的葱放碗里，加入一勺醋。一勺酱油，拌匀，

7、可以上桌了